艾叶草于夏季花未开时采摘，以叶片大、叶背灰白色、绒毛多、香气浓者为佳；生姜为姜科植物姜的新鲜根茎，秋冬二季采挖，以质嫩者为佳。艾叶草和生姜一起喝具有解表散寒、温中止呕、温经止血等功效。 1、解表散寒 艾叶草性温，能温中散寒；生姜辛散温通，能发汗解表、祛风散寒。艾叶草和生姜一起喝具有解表散寒的功效，适宜风寒感冒者饮用。 2、温中止呕 生姜辛散温通，能温胃散寒，和中降逆，艾叶草和生姜一起喝具有温中止呕的功效，适宜胃寒呕吐者饮用。 3、温经止血 艾叶草气香味辛，温可散寒，能暖气血而温经脉，为温经止血之要药，艾叶草和生姜一起喝具有温经止血的功效，适用于虚寒性衄血。