水秋粑又叫蒿子粑，是由蒿子叶、糯米等原材料制作而成，蒿子又叫茼蒿、蒿菜，有一定的食用价值，适量吃水秋粑具有提供能量、补充营养的功效。 1、提供能量 水秋粑含有的碳水化合物，适量食用具有提供能量的功效，可满足日常活动所需的能量。 2、补充营养 水秋粑含有碳水化合物、维生素、矿物质等成分，适量食用具有补充营养的功效，有利于身体健康。