石板菜为景天科植物石板菜的全草，全年均可采收，鲜用或用沸水稍烫，晒干入药。其味甘，性寒，归心、肝经，具有清热凉血、消肿拔毒等功效。 1、清热凉血 石板菜甘寒，善于清热，入心经，偏入血分，可凉血止血，因而具有清热凉血的功效，适用于外伤出血，及血热妄行引起的吐血、衄血等。 2、消肿拔毒 石板菜性寒清热，以清热解毒见长，具有消肿拔毒的功效，可用于咽喉肿痛、痈肿疔毒、喉痹、丹毒等。