大麦和枸杞一起泡茶味道甘甜，具有健脾和胃、滋补肝肾等功效。 1、健脾和胃 大麦味甘滋补，可入脾经，脾脏与胃脏相表里，因此大麦和枸杞一起泡茶具有健脾和胃的功效，可用于脾胃亏虚引起的食少纳差、脘腹胀满等情况。 2、滋补肝肾 枸杞甘平，入肝肾经，长于滋肾精，补肝血，为平补肾精肝血之品；而大麦味甘也入肾经，因此大麦和枸杞一起泡茶具有滋补肝肾的功效，可帮助缓解肝肾阴虚、精血不足所致的腰膝酸痛、眩晕耳鸣、血虚萎黄、目昏不明等症。