车前草猪小肚汤的功效与作用、禁忌和食用方法

车前草猪小肚汤

  • 清热利尿、补虚损

  • 虚劳羸弱者

  • 虚滑精气不固者

  • 营养功效
  • 注意事项
  • 食用方法

功效作用

车前草味甘性寒,归肝、肾、肺、小肠经。猪小肚味甘、咸,性温,归膀胱经。车前草猪小肚汤具有清热利尿、补虚损的功效。 1、清热利尿 车前草甘寒而利,有清热之效,尤善清膀胱热结、通利水道。故车前草猪小肚汤具有清热利尿的功效,可用于热淋、石淋、血淋、暑湿泻痢、咽喉肿痛等病症。 2、补虚损 猪小肚味甘性温,归脾、胃经,甘可补益,脾胃为气血生化之源。因此车前草猪小肚汤具补虚损的功效,可用于虚劳羸弱的情况。
不宜同食
1、甘遂 甘遂是泻药,而车前草可以治疗泄泻、久痢,两者的药性相冲突,因此车前草猪小肚汤不可以和甘遂同食。
温馨提示

车前草猪小肚汤不建议大量食用,可能会导致消化不良。

食用方法

1、炖煮 猪小肚反复漂洗焯水后,与洗净的车前草一同放入炖锅中,加入适量清水熬煮,再放入盐等调味,出锅后即可直接食用。