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刺芋的功效与作用、禁忌和食用方法
刺芋
功
清热利湿、解毒消肿、健胃消食
宜
毒蛇咬伤者、热病口渴者
忌
脾胃虚寒者
营养功效
注意事项
食用方法
王成阳
副主任医师
安徽医科大学第一附属医院
中医科
功效作用
刺芋别名刺茨菇,来源于天南星科刺芋属刺芋多年生有刺草本,味甘、淡,性微寒,归胃、肾经,具有清热利湿、解毒消肿、健胃消食等功效。
1、清热利湿
刺芋甘寒,有清热利湿通淋之效,可用于治疗热病口渴、风湿痹痛、小便黄赤等病症。
2、解毒消肿
刺芋味甘而寒,能清热解毒,味淡气薄,专利水道而消肿,可用于肾炎水肿、毒蛇咬伤、皮肤热毒等病症。
3、健胃消食
刺芋味甘,甘可补中,入胃经,既消食补中,又健运脾胃,可用于食积胃痛者。
王成阳
副主任医师
安徽医科大学第一附属医院
中医科
不宜同食
1、辣椒
刺芋属于中药材,因此不宜与辛辣刺激性的食物同食,如辣椒,以免降低其药效。
温馨提示
建议适量使用刺芋,因其性质偏寒凉,若大量使用,可刺激脾胃引起腹痛等不适。
王成阳
副主任医师
安徽医科大学第一附属医院
中医科
食用方法
1、煎服
取适量刺芋及其他药材一同浸泡,用水量以高出药面为度,煎煮液去渣滤净并混合即可。
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