党参山楂泡水能够具有消食健胃、养血生津的功效。 1、消食健胃 山楂酸甘，微温不热，善消食化积，能治各种饮食积滞，适合消化油腻肉食积滞。故党参山楂泡水具有消食健胃的功效，有助于改善肉食积滞、胃脘胀满、腹痛泄泻、嗳气吞酸等不适病症。 2、养血生津 党参有气血双补之功，兼能补气生津，可用于气虚不能生血，或血虚无以化气。故党参山楂泡水具有养血生津的功效，有助于改善气血不足、面色萎黄、头晕乏力、心悸气短、气津两伤、气短口渴、内热消渴等病症。