猪心加朱砂的功效与作用、禁忌和食用方法

猪心加朱砂

  • 镇心安神、补充营养

  • 神志不安者

  • 高脂血症患者、肾功能衰竭者

  • 营养功效
  • 注意事项
  • 食用方法

功效作用

猪心为猪科猪属动物猪的心脏,味甘、咸,性平,入心经。朱砂是硫化汞的天然矿石,性寒,味甘,有毒,入心、肾经。猪心加朱砂具有镇心安神、补充营养的功效。 1、镇心安神 朱砂其性寒,味甘,入心、肾经,药性甘寒质重,寒能降火,重可镇怯,专入心经,既可重镇安神,又能清心安神,因此猪心加朱砂具有镇心安神的功效,可用于神志不安等症。 2、补充营养 猪心加朱砂含有蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、维生素C、维生素B和胆固醇等营养成分,因此具有补充营养的功效。
不宜同食
1、昆布 朱砂不宜与昆布同食,否则可能发生中毒反应,因此猪心加朱砂不宜与昆布同食。
温馨提示

朱砂有毒,若与猪心煮制需咨询医生建议后包煮并注意控制量。

食用方法

1、炖制 将猪心洗净、切块,放入锅中,加水没过食材,炖煮至熟透后,建议在医生的指导下添加适量朱砂,即可食用。