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紫云英草的功效与作用、禁忌和食用方法
紫云英草
功
祛风明目、健脾益气
宜
风邪犯眼者
忌
无特殊禁忌人群
营养功效
注意事项
食用方法
王成阳
副主任医师
安徽医科大学第一附属医院
中医科
功效作用
紫云英草为豆科黄芪属植物紫云英的全草,又叫苕子菜、沙蒺藜、红花草,夏季、秋季采集,鲜用或晒干可作为中药材使用,具有祛风明目、健脾益气的功效。
1、祛风明目
紫云英草味辛,归肝经,能疏散肝经风热而明目退翳,具有祛风明目的功效,可以改善风邪犯眼所致的眼病。
2、健脾益气
紫云英草味辛、甘,性平,归肝、胆经,具有健脾益气的功效,对于脾胃虚弱可起到一定的缓解作用。
王成阳
副主任医师
安徽医科大学第一附属医院
中医科
不宜同食
1、辣椒
紫云英草具有健脾益气之功,不宜与辛辣刺激的食物,例如辣椒同用,以免影响药效。
温馨提示
紫云英草通常在夏、秋季采收,是以豆科植物草木犀状黄芪的全草入药。
王成阳
副主任医师
安徽医科大学第一附属医院
中医科
食用方法
1、煎服
取适量紫云英草及其他药材一同浸泡,用水量以高出药面为度,煎煮去渣滤净并混合即可。
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