紫苏叶粉为紫苏叶晒干后碾成的细粉，紫苏叶又叫苏叶，为唇形科植物紫苏的干燥叶，一年生草本，气味清香，一般于夏、秋季采收，晒干去除杂质备用，可做调味品或入药用，味辛，性温，归肺、脾经，紫苏叶粉具有健脾和胃、化痰止咳等功效。 1、健脾和胃 紫苏叶气味清香，归脾经，可悦脾开胃、行气和胃，紫苏叶粉具有健脾和胃的功效，可用于缓解脾胃气滞、恶心呕吐等症。 2、化痰止咳 紫苏叶味辛，性温，归肺经，可宣肺止咳、润燥化痰，紫苏叶粉具有化痰止咳的功效，可用于改善外感风寒、痰多咳嗽等症。