紫苏干是将新鲜紫苏叶晒干而成，味辛，性温，归肺、脾经，具有解表散寒、行气和胃等功效。 1、解表散寒 紫苏叶味辛，性温，归肺经，可发散风寒、温经散寒，因此紫苏干具有解表散寒的功效，可用于缓解风寒感冒、脾胃虚寒等症。 2、行气和胃 紫苏叶味辛，性温，归脾经，可健脾开胃、理气和中，因此紫苏干具有行气和胃的功效，可用于缓解恶心呕吐、脾胃气滞等症。