紫苏陈皮生姜水具有理气健脾、发汗解表、温肺止咳等功效。 1、理气健脾 陈皮味辛、苦，性温，入脾经，可燥湿健脾、理气和中，因此紫苏陈皮生姜水具有理气健脾的功效，可用于缓解痰湿阻滞、恶心呕吐等症。 2、发汗解表 生姜味辛，性微温，可解表散寒、祛风散寒，因此紫苏陈皮生姜水具有发汗解表的功效，可用于改善风寒感冒、脾胃虚寒等病症。 3、温肺止咳 生姜味辛，性微温，入肺经，可宣肺止咳，因此紫苏陈皮生姜水具有温肺止咳的功效，可用于缓解风寒咳嗽、咳嗽痰多等症。