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竹皮的功效与作用、禁忌和食用方法
竹皮
功
清热化痰、除烦止呕
宜
呕吐患者
忌
寒湿痰咳者
营养功效
注意事项
食用方法
王成阳
副主任医师
安徽医科大学第一附属医院
中医科
功效作用
竹皮即竹茹,为禾本科多年生常绿植物淡竹除去绿色外皮后刮下的中间层,具有清热化痰、除烦止呕的功效。
1、清热化痰
竹皮性微寒,归肺经,寒可清肺热,具有清热化痰的功效,可用于痰热、咳嗽等症。
2、除烦止呕
竹皮味甘、性微寒,归肺、胃经,甘可调和胃虚、寒可清肺热,有除烦止呕的功效,可用于热渴、呕吐等症。
王成阳
副主任医师
安徽医科大学第一附属医院
中医科
不宜同食
1、辣椒
辣椒刺激性较大,可能刺激胃肠黏膜,从而影响胃肠对药物的吸收,因此竹皮不宜与辣椒同食。
温馨提示
竹皮即竹茹,寒痰咳嗽、胃寒呕逆及脾虚泄泻者不宜服用。
王成阳
副主任医师
安徽医科大学第一附属医院
中医科
食用方法
1、煎服
取适量竹皮放入锅中,加适量清水小火煎煮,关火后待温度降至适宜即可去渣服用。
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竹片菜的功效与作用