栀子金银花的功效与作用、禁忌和食用方法

栀子金银花

  • 清热解毒、疏散风热、泻火除烦

  • 热毒疮疡者

  • 脾胃虚寒者

  • 营养功效
  • 注意事项
  • 食用方法

功效作用

栀子为茜草科植物栀子的干燥成熟果实,味苦性寒,归心、肺、三焦经。金银花为忍冬科植物忍冬的干燥花蕾或带初开的花,味甘性寒,归肺、心、胃经,栀子金银花具有清热解毒、疏散风热、泻火除烦等功效。 1、清热解毒 栀子苦寒,能清热泻火、凉血解毒。金银花甘寒质轻,能清热解毒,消散痈肿力强。故栀子金银花具有清热解毒的功效,可用于热毒疮疡、喉痹、丹毒等病症。 2、疏散风热 金银花甘寒质轻,芳香疏透,能疏散风热。故栀子金银花具有一定的疏散风热的功效,可用于外感风热等病症。 3、泻火除烦 栀子苦寒,归心、三焦经,能清泻三焦火邪,泻心火而除烦。故栀子金银花具有一定的泻火除烦的功效,可用于热病烦闷等病症。
不宜同食
1、黄芩 黄芩与栀子一起煎煮可以发生沉淀反应,因此栀子金银花不宜与黄芩同用。
温馨提示

买栀子时不宜挑选颜色过深或者过浅的,买金银花时不宜挑选色泽暗淡、体积较小的。

食用方法

1、煎服 取适量栀子、金银花放入锅中,加清水煎制、去渣滤净,待温度适宜后即可服用。