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知母草的功效与作用、禁忌和食用方法
知母草
功
清热泻火、生津润燥
宜
肺热燥咳者
忌
脾虚便溏者
营养功效
注意事项
食用方法
王成阳
副主任医师
安徽医科大学第一附属医院
中医科
功效作用
知母草即知母,又称地参,为百合科植物知母的干燥根茎。其味苦、甘,性寒,归肺、胃、肾经,具有清热泻火、生津润燥等功效。
1、清热泻火
知母草味苦甘而性寒质润,苦寒能清热泻火除烦,适用于外感热病、高热烦渴等病症,常与石膏相须为用,如白虎汤。
2、生津润燥
知母草味甘性寒,甘寒质润能生津润燥止渴,主入肺经而长于泻肺热、润肺燥。故知母草具有生津润燥的功效,用治肺热燥咳,常配贝母用,如二母散。
王成阳
副主任医师
安徽医科大学第一附属医院
中医科
不宜同食
1、浓茶
浓茶含有鞣酸,可降低药物疗效,减弱吸收药物效率,所以知母草不宜与浓茶同食。
温馨提示
知母草属于中药材,应遵医嘱使用。
王成阳
副主任医师
安徽医科大学第一附属医院
中医科
食用方法
1、煎服
取适量知母草放入锅中,加清水煎制、去渣滤净,待温度适宜后即可服用。
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