鲫鱼土茯苓汤的功效与作用、禁忌和食用方法

鲫鱼土茯苓汤

  • 利水消肿、除湿解毒

  • 水肿尿少者、小便不利者

  • 肝肾阴虚者

  • 营养功效
  • 注意事项
  • 食用方法

功效作用

鲫鱼味甘,性平,归脾、胃、大肠经;土茯苓味甘、淡,性平,归肝、胃经。鲫鱼土茯苓汤能够具有利水消肿、除湿解毒的功效。 1、利水消肿 鲫鱼味甘,能淡渗利水以消肿;土茯苓甘淡渗利,能解毒利湿以消肿。故鲫鱼土茯苓汤可以帮助改善水肿尿少、小便不利、脚气浮肿等不适症状。 2、除湿解毒 土茯苓甘淡,可清热解毒,而鲫鱼有利水之功效,故鲫鱼土茯苓汤有助于改善痈肿、瘰疬、热淋、带下、疥癣、湿疹、湿疮等不适症状。
不宜同食
1、辣椒 土茯苓属于一味中药,若鲫鱼土茯苓汤与辛辣刺激性食物,如辣椒同用,可降低药效的发挥。
温馨提示

建议选择新鲜的鲫鱼,以及粉性大、筋脉少、切面淡棕色的土茯苓食用。

食用方法

1、炖煮 将鲫鱼清洗干净,取适量土茯苓放入,然后根据个人口味放入调味品,炖煮至熟即可。