玉米须是禾本科植物玉蜀黍的花柱，由植物玉米生长出，一年生高大草本，味甘，性平，归膀胱、肝、胆经。新鲜玉米须煮水具有平肝、利尿、利湿退黄的功效。 1、平肝 新鲜玉米须入肝经，既能清泻肝火，又能平抑肝阳，故新鲜玉米须煮水可用于改善肝阳上亢所致的目赤涩痛、目昏不明、急躁易怒、失眠等病症。 2、利尿 玉米须味甘，性平，新鲜玉米须煮水具有利尿的功效，可用于改善水肿、小便不利等病症。 3、利湿退黄 玉米须入肝、胆经，有利湿退黄的功效，因此新鲜玉米须煮水可用于改善湿热黄疸所致的眼黄尿黄、身热烦渴、脘腹满闷、食欲不振等病症。