干茵陈以质嫩、绵软、色灰白、香气浓者为佳，干茵陈泡水喝具有清热利湿、利胆退黄等功效。 1、清热利湿 干茵陈气清芬，苦泄下降，微寒清热，利尿除湿。干茵陈泡水喝具有清热利湿的功效，可用于外感湿温或暑湿、身热倦怠、胸闷腹胀、小便不利等病症。 2、利胆退黄 干茵陈善于清利脾胃肝胆湿热，使之从小便而出，为治黄疸之要药。干茵陈泡水喝具有利胆退黄的功效，可用于身目发黄、小便短赤等病症。