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王八血的功效与作用、禁忌和食用方法
王八血
功
滋阴清热、活血通络
宜
虚劳潮热者
忌
妊娠者
营养功效
注意事项
食用方法
黄强
副主任医师
南昌大学第一附属医院
中医科
功效作用
王八血又名鳖血,为鳖科动物中华鳖或山瑞鳖的新鲜血液,味甘、咸,性平,入肝经,具有滋阴清热、活血通络等功效。
1、滋阴清热
王八血味甘可补益,味咸可清热、软坚散结,性质平和,具有滋阴清热的功效,可以用于帮助缓解虚劳潮热、阴虚低热等病症。
2、活血通络
王八血味甘可补益,味咸可软坚散结,又归于肝经,具有活血通络的功效,可用于缓解脱肛、口眼歪斜等症。
黄强
副主任医师
南昌大学第一附属医院
中医科
不宜同食
1、辣椒
王八血为药材,不宜与辛辣刺激的食物,例如辣椒一同使用,以免降低药物疗效。
温馨提示
王八血是以鳖科动物中华鳖或山瑞鳖的新鲜血液入药。
黄强
副主任医师
南昌大学第一附属医院
中医科
食用方法
1、清蒸
取适量王八血放入碗中,加入适量水和鸡蛋上锅蒸熟,即可食用。
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