蒲公英双花茶是将蒲公英、双花和茶叶一起进行冲泡后得到的茶饮。其中蒲公英为菊科植物蒲公英的带根全草，味苦甘，性寒，入肝、胃经；双花即金银花，为忍冬科植物忍冬的花蕾，入肺、胃经，味甘，性寒；茶叶为山茶科植物茶的芽叶，入心、肺、胃经，味苦甘，性凉。蒲公英双花茶具有生津止渴、提神醒脑、清热去火的功效。 1、生津止渴 茶叶和双花均甘寒入胃经，既可清泻清胃火胃热，又能养阴生津，而且蒲公英双花茶本身就是一种饮品，故其具有生津止渴的功效，可用于胃热口渴、暑热口渴。 2、提神醒脑 茶叶中含有丰富的咖啡因，咖啡因能兴奋高级神经中枢，使精神兴奋，所以蒲公英双花茶具有提神醒脑的功效，适量饮用可以帮助缓解疲劳，提高工作效率。 3、清热去火 蒲公英性味苦寒，入肝、胃经，可以清泻肝胃之火；双花味甘性寒，多用于温病发热，且泻中有补，不易损伤脾胃。茶叶甘凉入心，能清心火、安心神。故蒲公英双花茶具有清热去火的功效，可用于心烦口渴、目赤肿痛、口舌生疮。