香椿芽花一般是指香椿子，为楝科植物香椿的干燥果实，具有祛风、散寒的功效。 1、祛风 香椿芽花具有祛风的功效，可以用于外感风寒、风湿痹痛等情况。 2、散寒 香椿芽花味辛、苦，性温，归肝、肺经，具有散寒的功效，可以用于寒证引起的心胃气痛等情况。