乌鸡石斛汤营养丰富，口感香滑，是常见的汤品，具有补充能量、补充营养等功效。 1、补充能量 乌鸡石斛汤含有较多脂肪及蛋白质，而脂肪、蛋白质为人体主要能量来源之一，食用后可在体内转化为热量供机体消耗，可维持正常的生理活动。 2、补充营养 乌鸡含有较多的蛋白质、脂肪、烟酸、磷等营养元素，而石斛含有一定膳食纤维及碳水化合物等，适量食用乌鸡石斛汤可帮助为机体补充部分所需的营养物质。