西洋参切片由西洋参加工而成，其味甘、微苦，性凉，归心、肺、肾经，具有补气养阴、清热生津的功效。 1、补气养阴 西洋参味甘，归心、肺经，能补肺气、养肺阴。故西洋参切片具有补气养阴的功效，可用于气虚阴亏等症。 2、清热生津 西洋参味微苦，性凉，归心、肺、肾经，具有清热生津的功效。故西洋参切片可清热生津，可用于虚热烦倦、气虚津伤等症。