夏枯草菊花茶是指夏枯草和菊花一起冲泡制成的茶，夏枯草味辛、苦，性寒，菊花味辛、甘、苦，性微寒，两者合用具有清热泻火、清肝明目等功效。 1、清热泻火 夏枯草菊花茶中，夏枯草味苦泄热，性寒清热，有清泻火热的效果。而菊花辛散苦泄，微寒清热，亦可散热、清热。两者合用能够清热泻火，适用于肺热、肝火热者。 2、清肝明目 夏枯草菊花茶中，夏枯草与菊花均入肝经，既能疏散肝经风热，又能清泻肝热以明目。两者同用适用于肝火上攻所致的目赤肿痛等症。