铁罗汉是青茶的一种，味苦、甘，性凉，归心、肺、胃经，可以清头目、除烦渴，具有清热降火、消食利水的功效。 1、清热降火 铁罗汉味甘性凉，甘凉清热，因而铁罗汉具有清热降火的功效，可以疏散肺经风热、宣肺利咽、开音疗哑，可以缓解风热感冒温病初起所致的声音嘶哑、咽喉肿痛、发热恶风等病症。 2、消食利水 铁罗汉具有消食利水之功，可以缓解食积气滞所致的脘腹胀满或疼痛、嗳气吞酸、大便秘结、积滞泻痢以及小便不利等病症。