石莲肉是一味中药材，具有清利湿热、清心宁神、开胃等功效。 1、清利湿热 石莲肉苦寒沉降，苦能燥湿，寒能清热，具有清利湿热的功效，适用于湿热黄疸所致的眼黄尿黄、身热烦渴、脘腹满闷、食欲不振等病症。 2、清心宁神 石莲肉性寒清热，归心经，能清热泻火、清心除烦、宁心安神，具有清心宁神的功效，适用于心烦失眠、夜寐多梦等病症。 3、开胃 石莲肉味苦疏泄，归脾、胃经，具有开胃的功效，适用于食欲不振、呕吐不食等病症。