霜打桑叶茶即用霜降后采集的桑叶泡的茶，功效与作用和桑叶类似，桑叶味甘、苦，性寒，归肺、肝经，霜打桑叶茶具有疏散风热、清肝明目、平抑肝阳等功效。 1、疏散风热 桑叶甘寒质轻，轻清疏散，能清肺热、润肺燥。霜打桑叶茶可以疏散风热，可用于风热感冒，或温病初起、温热犯肺、咽痒、咳嗽等情况。 2、清肝明目 桑叶能清泄肝热，且甘润益阴以明目，因此霜打桑叶茶能清肝明目，可用于肝火上炎所致的目赤、涩痛、多泪等症状。 3、平抑肝阳 霜打桑叶茶可以平抑肝阳，可用于肝阳上亢、头痛眩晕、烦躁易怒等情况。