熟地味甘，性微温，归肝、肾经。排骨一般为猪肋排，味甘、咸，性温。熟地排骨汤具有补血滋阴、强壮骨骼的功效。 1、补血滋阴 熟地黄具有补血滋阴的功效，所以当熟地的用量适宜时，熟地排骨汤具有补血滋阴的功效，可用于缓解血亏阴虚等情况。 2、强壮骨骼 熟地排骨汤中含有丰富的骨胶原蛋白、骨粘连蛋白、磷酸钙等物质，能够在一定程度上促进骨骼的生长发育，具有强壮骨骼的功效。