五指毛桃乌鸡汤的功效与作用、禁忌和食用方法

五指毛桃乌鸡汤

  • 益气、补充能量

  • 病后体弱者

  • 胆石症患者、感冒伴发热患者

  • 营养功效
  • 注意事项
  • 食用方法

功效作用

五指毛桃乌鸡汤中五指毛桃又叫粗叶榕,为桑科植物粗叶榕的根,味甘,性微温,归脾、肺、肝经;乌鸡又叫药鸡,味甘、性平,入肝、肾、肺经。五指毛桃乌鸡汤具有健脾益气、补充营养的功效。 1、健脾益气 五指毛桃乌鸡汤中五指毛桃味甘,归脾、肺经,具有补益肺气、健脾利湿的功效;乌鸡味甘,归肝、肾经,具有健脾补中、益气养血的功效。所以五指毛桃乌鸡汤具有益气的功效,可用于月经不调、病后体弱。 2、补充营养 五指毛桃乌鸡汤中五指毛桃含有氨基酸、有机酸、生物碱等有效成分;乌鸡中则含有蛋白质、脂肪、B族维生素、钾、铁、钠、磷等多种营养元素。所以五指毛桃乌鸡汤具有补充营养的功效,能够为人体补充能量。
不宜同食
1、浓茶 浓茶里含有鞣酸,可降低药物疗效,减弱药物吸收效率,所以五指毛桃乌鸡汤不宜与浓茶同食。
温馨提示

五指毛桃乌鸡汤中含有大量蛋白质,不宜一次性食用太多,否则容易导致消化不良。

食用方法

1、炖煮 将五指毛桃、乌鸡洗净,加入清水炖煮成汤,放温食用。