伸筋草煲猪脚，味道鲜美，含有丰富的营养物质，具有祛风通络、补充营养等功效。 1、祛风通络 伸筋草味辛，性温，辛能发散风邪、活血通络。所以伸筋草煲猪脚具有祛风通络的功效，适用于风湿痹痛、筋骨酸痛等情况。 2、补充营养 猪脚含蛋白质、碳水化合物、脂肪、钙、铁、维生素A等物质，所以适量食用伸筋草煲猪脚，能帮助补充营养。