石斛羊肚菌排骨汤营养丰富，味道鲜美，石斛羊肚菌排骨汤具有补充能量、促进骨骼发育等功效。 1、补充能量 羊肚菌含有较多碳水化合物及蛋白质，而排骨含有丰富的蛋白质及脂肪，碳水化合物、蛋白质及脂肪为人体主要能量来源之一，故适量食用石斛羊肚菌排骨汤后，可在体内转化为热量供机体消耗，维持正常的生理活动。 2、促进骨骼发育 排骨含有丰富的钙，而骨骼和牙齿是人体含钙最多的组织，适量食用石斛羊肚菌排骨汤可帮助补钙，起到促进骨骼发育的作用。