石斛为兰科石斛属植物环草石斛、马鞭石斛、黄草石斛、铁皮石斛或金钗石斛的茎，青橄榄为橄榄科植物橄榄的果实，二者均可供药用，石斛青橄榄具有益胃生津、清热解毒等功效。 1、益胃生津 石斛味甘而性微寒，入胃经，长于滋养胃阴、生津止渴，青橄榄味甘酸能利咽、生津，二者相合，具有益胃生津的功效，可用于热病津伤、口干烦渴等症。 2、清热解毒 石斛性微寒，入胃经，能清胃热，青橄榄味甘酸以化阴，性平偏凉以清热，因而石斛青橄榄具有清热解毒的功效，可用于风热上袭或热毒蕴结等症。