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面瓜子的功效与作用、禁忌和食用方法
面瓜子
功
驱虫、补充营养
宜
一般人群均适宜
忌
胃热者
营养功效
注意事项
食用方法
贾金英
副主任医师
郑州大学第一附属医院
中医科
功效作用
面瓜子性平,味甘,归胃、大肠经,具有驱虫、补充营养等功效。
1、驱虫
面瓜子仁中的瓜子素可暂时性麻痹虫体的前段、中段和后段而致整个虫体排出,对虫体及神经系统无损伤,常可用于绦虫病及蛔虫病。
2、补充营养
面瓜子富含脂肪酸、B族维生素、镁、锌等营养物质,能帮助补充人体所需营养,保持身体健康。
贾金英
副主任医师
郑州大学第一附属医院
中医科
不宜同食
1、核桃
核桃和面瓜子含有的水分都较少,一起食用,容易引起口干。
温馨提示
面瓜子含有的水分较少,不宜大量食用,以免导致口干舌燥。
贾金英
副主任医师
郑州大学第一附属医院
中医科
食用方法
1、直接食用
面瓜子晒干后可直接食用,注意适量即可。
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生红瓜子的功效与作用