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蛤蟆野菜的功效与作用、禁忌和食用方法
蛤蟆野菜
功
清热利尿、祛痰止咳
宜
一般人群均适宜
忌
无特殊禁忌人群
营养功效
注意事项
食用方法
贾金英
副主任医师
郑州大学第一附属医院
中医科
功效作用
蛤蟆野菜味甘,性微寒,具有清热利尿、祛痰止咳的功效。
1、清热利尿
蛤蟆野菜性寒,偏走下焦,有渗湿止泻,泄热利尿而不伤阴的作用,可用于小便不利、涩痛、全身浮肿等病症。
2、祛痰止咳
蛤蟆野菜能清泄上焦火热,肃降肺之逆气,有祛痰止咳的作用,可改善咳嗽、咳痰等症状。
贾金英
副主任医师
郑州大学第一附属医院
中医科
不宜同食
1、辣椒
蛤蟆野菜属于中草药,不能与辛辣刺激性的食物一起食用,例如辣椒,以免降低药物的治疗效果。
温馨提示
蛤蟆野菜属于中药材,一般建议在医生的指导下使用,避免发生药物不良反应。
贾金英
副主任医师
郑州大学第一附属医院
中医科
食用方法
1、油煎
将蛤蟆野菜洗净、切碎后,和鸡蛋搅拌均匀,然后下锅油煎熟后,即可食用。
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