枸骨刺性凉，味微苦，枸骨刺泡水喝具有养阴清热、补益肝肾的功效。 1、养阴清热 枸骨刺味微苦，性凉，具有养阴清热的功效。因此枸骨刺泡水喝具有一定的养阴清热的功效，可用于肺虚咳嗽、骨蒸潮热等病症。 2、补益肝肾 枸骨刺入肾经，具有补益肝肾的功效。因此枸骨刺泡水喝具有一定的补益肝肾的功效，可用于肝肾阴虚、腰膝酸痛等病症。