枸杞油是指用枸杞籽加工制取的油脂，具有补充营养、改善皮肤的功效。 1、补充营养 枸杞油具有较高的营养价值，含有不饱和脂肪酸、蛋白质、维生素A、维生素E、钾、磷、钙等营养成分，适量食用具有补充营养的功效，对人体健康有利。 2、改善皮肤 枸杞油中含有VE、β-胡萝卜素等生物活性因子，适量食用可以增强皮肤细胞活力，加快人体新陈代谢，改善皮肤，对皮肤有一定的好处。