沙棘丁香猴头菇泡水喝的主要材料为沙棘、丁香、猴头菇，具有温中健脾、益胃消食等功效。 1、温中健脾 沙棘、丁香性味甘温，猴头菇性味甘平，善入脾胃经以益气健脾、温中散寒，因而沙棘丁香猴头菇泡水喝具有温中健脾的功效，可缓解脾胃虚寒导致的呕逆、吐泻、食少、脘腹冷痛等。 2、益胃消食 沙棘、猴头菇味甘而能健脾益胃，脾胃健而能运化水谷、消积化滞，故沙棘丁香猴头菇泡水喝有一定的益胃消食功效，适用于脾胃气虚所致的食少纳呆、脘腹胀满等症。