沙参麦冬玉竹泡水喝的主要材料为沙参、麦冬、玉竹，具有清养肺胃、生津润燥的功效。 1、清养肺胃 沙参、麦冬性微寒，味甘、微苦，归肺、胃经，苦寒能清肺热，甘能滋补肺胃，故沙参麦冬玉竹泡水喝具有清养肺胃的功效，适用于肺虚咳嗽等。 2、生津润燥 沙参、玉竹均能滋阴，二者相配伍可使其效力加强，故沙参麦冬玉竹泡水喝具有生津润燥的功效，适用于咽干口燥等症。