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牛大力千斤拔一起煲汤的功效与作用、禁忌和食用方法
牛大力千斤拔一起煲汤
功
舒筋活络、祛风除湿
宜
风湿痹痛者
忌
无特殊禁忌人群
营养功效
注意事项
食用方法
黄强
副主任医师
南昌大学第一附属医院
中医科
功效作用
牛大力为豆科崖豆藤属植物美丽崖豆藤的根,千斤拔为豆科植物蔓性千斤拔的根。牛大力千斤拔一起煲汤具有舒筋活络、祛风除湿的功效。
1、舒筋活络
牛大力性平,能够强筋骨、通经络,因此牛大力千斤拔一起煲汤具有舒筋活络的功效,可用于改善腰肌劳损、四肢痿软等症状。
2、祛风除湿
千斤拔味辛,性温,能疏散风寒、祛湿,因此牛大力千斤拔一起煲汤具有祛风除湿的功效,对于风湿痹痛可起到一定的改善作用。
黄强
副主任医师
南昌大学第一附属医院
中医科
不宜同食
1、大葱
牛大力、千斤拔都属于中草药,不能与辛辣刺激性的食物一起食用,例如大葱,以免降低药物的治疗效果。
温馨提示
牛大力全年可采,以根入药;千斤拔夏秋两季可采。
黄强
副主任医师
南昌大学第一附属医院
中医科
食用方法
1、炖煮食用
将牛大力、千斤拔洗净,加清水炖煮,根据个人口味进行调味后即可食用。
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牛大力杜仲汤的功效与作用