桑葚是桑科植物桑的干燥果穗，西洋参是五加科植物西洋参的干燥根。桑葚西洋参泡水具有补气养阴、清热生津的功效。 1、补气养阴 桑葚可滋阴补血，西洋参补气养阴，桑葚西洋参泡水具有补气养阴的功效，可用于气阴不足等情况。 2、清热生津 桑葚具有生津润燥的作用，西洋参可清热生津，桑葚西洋参泡水具有清热生津的作用，可辅助用于热伤气津所致的身热汗多、口渴、心烦体倦等病症。