人参味甘、微苦，性微温，归脾、肺、心、肾经；麦冬味甘、微苦，性微寒，归心、肺、胃经。人参麦冬泡水喝具有养阴生津、补气润肺的功效。人参麦冬泡水喝具有养阴生津、补气润肺的功效。 1、养阴生津 人参味甘、微苦，归脾、心经，可以补气生津；麦冬味甘，性微寒，归胃经，味甘柔润，长于益胃生津清热。人参麦冬泡水喝具有养阴生津的功效，可用于胃阴不足、津伤口渴等症。 2、补气润肺 人参归肺经，长于补肺气；麦冬味甘，性微寒，归心、肺经，善于养肺阴、清肺热，故人参麦冬泡水喝具有补气润肺的功效，可以改善肺燥干咳、肺气虚弱等症。