荞麦叶大百合是百合科心叶百合属植物，又名大叶百合、荞麦叶贝母，以鳞茎入药，又称水百合。荞麦叶大百合味甘、淡，性凉，具有清肺止咳、解毒消肿等功效。 1、清肺止咳 荞麦叶大百合性味甘凉，可清肺热、养肺阴、补益肺气，适用于肺阴虚或肺热导致的咳嗽。 2、解毒消肿 荞麦叶大百合性凉，可清热毒、消痈肿，适用于热毒所致的乳痈、无名肿毒等病症。