蒲公英是菊科植物蒲公英及同属数种植物的干燥全草，味苦、甘，性微寒，归肝、胃经；生姜为姜科植物姜的根茎，味辛，性微温，归肺、脾经；枸杞子为茄科植物宁夏枸杞的干燥成熟果实，味甘，性平，归肝、肾经。蒲公英、生姜、枸杞子泡水具有明目、解鱼蟹毒、滋补肝肾等功效。 1、明目 蒲公英性寒，入肝经，具有清肝明目之功效；枸杞子甘平，入肝、肾经，能够益精明目。故蒲公英、生姜、枸杞子泡水具有明目的功效，可用于肝肾阴虚或精亏血虚之两目干涩、内障目昏，以及肝火上炎引起的目赤肿痛。 2、解鱼蟹毒 生姜能解鱼蟹毒及半夏、天南星的毒性，故蒲公英、生姜、枸杞子泡水对鱼蟹等食物中毒，以及生半夏、生南星等药物之毒，均有一定的解毒作用。 3、滋补肝肾 枸杞子甘平，入肝肾经，长于滋肾精、补肝血，为平补肾精肝血之品。故蒲公英、生姜、枸杞子泡水能滋补肝肾，可用于肝肾阴虚、精血不足所致的腰膝酸痛、眩晕耳鸣、阳痿遗精、内热消渴、血虚萎黄、目昏不明等症。