麦冬为百合科植物的干燥块根，味甘、微苦，性微寒，归心、肺、胃经，麦冬水具有养阴生津、润肺清心的功效。 1、养阴生津 麦冬水具有养阴生津的功效，且麦冬水的药力入胃经，可用于缓解胃阴亏耗导致的消谷善饥。 2、润肺清心 麦冬水甘苦，性微寒，具有润肺清心的功效，且其药力入心、肺经，常用于缓解失眠、烦闷等。