麦冬山楂泡水喝的主要材料是麦冬、山楂，其中麦冬为百合科植物麦冬的干燥块根，味甘、微苦，性微寒，归心、肺、胃经；山楂为蔷薇科植物山里红或山楂的干燥成熟果实，味酸、甘，性微温，归脾、胃、肝经。麦冬山楂泡水喝具有养阴润肺、消食健胃、行气散瘀等功效。 1、养阴润肺 麦冬甘寒养阴，入肺经，善于养肺阴、清肺热。故麦冬山楂泡水喝能养阴润肺，可用于肺燥咳嗽。 2、消食健胃 麦冬味甘柔润，性偏苦寒，入胃经，长于益胃生津、清热；山楂酸甘，微温不热，善消食化积，能健胃。故麦冬山楂泡水喝能消食健胃，可用于饮食积滞。 3、行气散瘀 山楂性温，入肝经血分，能通行气血、活血祛瘀。故麦冬山楂泡水喝能行气散瘀，可用于血瘀经闭、痛经。