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茅根芦根的功效与作用、禁忌和食用方法
茅根芦根
功
清热益肺、生津止渴
宜
口干舌燥者
忌
脾胃虚寒者
营养功效
注意事项
食用方法
吴继全
主任医师
中日友好医院
中医内科
功效作用
茅根又称白根,为禾本科植物白茅的干燥根茎;芦根又称芦茅根,为禾本科芦苇属植物,茅根芦根具有清热益肺、生津止渴的功效。
1、清热益肺
茅根、芦根均为寒性食材,寒可清热,可清泄肺热、调理肺气,故茅根芦根具有清热益肺之功,可缓解鼻塞流涕、咽喉肿痛、头晕脑热等症。
2、生津止渴
茅根、芦根均味甘,且均性寒,入肺、胃经,可清肺润燥、清胃养阴,故茅根芦根具有生津止渴之功,可缓解热病所致的烦渴多饮、口干舌燥等症状。
吴继全
主任医师
中日友好医院
中医内科
不宜同食
1、螃蟹
螃蟹和茅根、芦根都属于性寒的食物,同食会刺激肠胃,导致腹泻。
温馨提示
茅根、芦根属于中药材,应用需遵医嘱。
吴继全
主任医师
中日友好医院
中医内科
食用方法
1、煎服
将茅根、芦根洗净后放入锅中,加入适量清水后开火进行煎制,待温度降至适宜后即可服用。
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