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苦橘子的功效与作用、禁忌和食用方法
苦橘子
功
破气消积、化痰散痞
宜
消化不良者
忌
脾胃虚弱、长期腹泻者
营养功效
注意事项
食用方法
黄强
副主任医师
南昌大学第一附属医院
中医科
功效作用
苦橘子为枳实的别称,为芸香科植物酸橙及其栽培变种或甜橙的干燥幼果。苦橘子味苦、辛、酸,性微寒,归脾、胃经,具有破气消积、化痰散痞的功效。
1、破气消积
苦橘子辛行苦降,入脾、胃经,既能破气除痞,又能消积导滞,因此具有破气消积的功效,可缓解胃肠积滞、气机不畅等不适。
2、化痰散痞
苦橘子能行气化痰以消痞,破气除满而止痛,因此具有化痰散痞的功效,可改善痰阻气滞、痰浊闭阻等。
黄强
副主任医师
南昌大学第一附属医院
中医科
不宜同食
1、螃蟹
螃蟹性质寒凉,苦橘子性微寒,且味道较酸,长期大量同食可能对胃肠造成刺激,引起不适,故螃蟹与苦橘子不宜同食。
温馨提示
苦橘子味道较酸,长期大量进食可能影响胃酸分泌,造成不适,故不能进食过多。
黄强
副主任医师
南昌大学第一附属医院
中医科
食用方法
1、煎服
将苦橘子清洗后浸泡,然后煮水,注意在水沸腾后下锅煎服,注意不能煮得过久。
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