苦麻子菜的功效与作用、禁忌和食用方法

苦麻子菜

  • 清热解毒、利湿排脓、凉血止血

  • 咽喉肿痛者

  • 脾胃虚寒者

  • 营养功效
  • 注意事项
  • 食用方法

功效作用

苦麻子菜又名苣荬菜、野苦菜,是菊科苦苣菜属多年生草本植物,可作为野菜食用,也可以入药,属于药食两用的植物。苦麻子菜味苦,性寒,归胃、大肠经,具有清热解毒、利湿排脓、凉血止血的功效。 1、清热解毒 苦麻子菜味苦,性寒,具有一定的清热解毒的功效,适用于咽喉肿痛等症。 2、利湿排脓 苦麻子菜味苦,性寒,具有一定的利湿排脓的功效,适用于疮疖肿毒、肺脓疡等症。 3、凉血止血 苦麻子菜味苦,性寒,归胃、大肠经,具有一定的凉血止血的功效,有助于缓解吐血、衄血、咯血、尿血、便血、崩漏等症。
不宜同食
1、黄瓜 黄瓜性质寒凉,苦麻子菜性寒,长期大量同食可能对胃肠黏膜造成刺激,引起不适,故黄瓜与苦麻子菜不宜同食。
温馨提示

苦麻子菜性寒,不能长期进食过多,以免刺激胃肠黏膜,造成不适。

食用方法

1、直接食用 苦麻子菜洗净后,可以直接作为野菜生食或蘸酱食用。