老虎须草又称箭根薯，味苦、微辛，性凉，有小毒，需遵医嘱使用，具有清热解毒、理气止痛等功效。 1、清热解毒 老虎须草味苦辛，性凉，辛味发散，苦味可泻下，性凉可清热，因此老虎须菜可在升浮之中又有清降之性，能外散风热，内解热毒，有清热解毒的功效，适用于外感风热引起的咽喉肿痛。 2、理气止痛 老虎须草能行气消胀、散寒止痛，有理气止痛的功效，适用于脘腹胀痛、食欲不振等症。