黄芪为豆科植物蒙古黄芪或膜荚黄芪的根，麦冬为百合科植物麦冬的块根，红枣为鼠李科落叶灌木或小乔木枣树的果实，而黄芪麦冬红枣泡水喝具有健脾和胃、养阴润肺、清心除烦等功效。 1、健脾和胃 黄芪味甘，性微温，善温补脾胃；麦冬味甘柔润，性偏苦寒，长于补益胃阴，生津止渴，兼清胃热；红枣甘温，归脾、胃经，可补脾益气，因此黄芪麦冬红枣泡水喝具有健脾和胃的功效，可用于脾胃虚弱。 2、养阴润肺 黄芪味甘，归肺经，可益卫固表；麦冬味甘、微苦，性微寒，入肺经，甘寒滋润，能养肺阴、润肺燥、清肺热，因此黄芪麦冬红枣泡水喝具有养阴润肺的功效，可用于肺阴虚。 3、清心除烦 麦冬入心经，可益阴养心，红枣可养血安神，因此黄芪麦冬红枣泡水喝具有清心除烦的功效，可用于心悸、失眠健忘等症。